国家统计局官网公布的全国夏粮生产数据显示，2021年全国夏粮总产量14582万吨(2916亿斤)，比2020年增加296.7万吨(59.3亿斤)，增长2.1%。其中小麦产量13434万吨(2687亿斤)，比2020年增加258.9万吨(51.8亿斤)，增长2.0%。2021年夏粮播种面积恢复性增长，单产稳步提高，夏粮喜获丰收。

据悉，2021年全国夏粮播种面积26438千公顷(39657万亩)，比2020年增加265.5千公顷(398.2万亩)，增长1.0%，扭转了连续5年下滑势头。其中小麦播种面积22911千公顷(34367万亩)，比2020年增加200.2千公顷(300.4万亩)，增长0.9%。各地实行粮食安全党政同责，层层压实粮食生产责任;落实最严格的耕地保护制度;以及加大对粮食生产的支持力度等举措促进了夏粮播种面积恢复性增长。

此外，2021年全国夏粮单产5515.7公斤/公顷(367.7公斤/亩)，比2020年增加57.4公斤/公顷(3.8公斤/亩)，增长1.1%，连续3年增长。其中小麦单产5863.4公斤/公顷(390.9公斤/亩)，比2020年增加62.3公斤/公顷(4.2公斤/亩)，增长1.1%。在有利的气候条件、加强田间管理、农业生产条件不断改善等综合因素的促进下，夏粮单产水平稳步提高。