目前，进入工业化提取的植物提取物种类超过300种，按照有效成分的含量可以分为：有效单体提取物、标准提取物和比率提取物;按成分分为：酸、多酚、多糖、黄酮、生物碱等;按产品形态可分为：植物油、浸膏、粉、晶状体等;按用途可分为：天然色素制品、中药提取物制品、提取物制品类和浓缩制品类。植物提取物是重要的中间体产品，目前已广泛应用于食品饮料、调味品、医药、保健食品、营养补充剂、化妆品、饲料添加剂等行业。

作为大健康产业的细分产业，植物提取物行业仍是一个处于成长阶段的新兴行业。在我国，目前从事植物提取行业的企业超过2000家，多数企业规模较小，技术及管理水平较低，生产销售的品种少，行业集中度低。随着行业监管的健全、植物提取物标准的规范以及消费者对品质要求的提高，植物提取行业将进入依靠品质、技术驱动的良性发展阶段，品牌信誉良好、技术创新能力强、资金实力雄厚的龙头企业将在竞争中脱颖而出。

目前，我国是全球植物提取物第一大技术来源国。前瞻研究院统计表明，我国植物提取物专利申请量占全球植物提取物专利总申请量的58.66%;其次是韩国，韩国植物提取物专利申请量占全球植物提取物专利总申请量的12.74%。美国和日本排名第三和第四，但是与我国专利申请量差距较大。

根据该统计数据，2010—2020年，我国植物提取物专利申请数量遥遥领先。2020年，我国植物提取物专利申请量为936项。韩、日、美三国植物提取物专利申请发展趋势相似，韩国小幅领先其他两国，但2020年三国相关专利申请量差距极小，依次达到48、34、45项。

在我国，广东为中国当前申请植物提取物专利数量最多的省份，累计当前植物提取物专利申请数量高达1742项。江苏、安徽、山东当前申请植物提取物专利数量均超过700项。我国当前申请省(市、自治区)植物提取物专利数量排名前10的省份还有浙江、广西、北京、上海、湖南和四川。

2010-2016年期间，我国主要专利申请省份数量差距不明显，但是自2016年后，广东逐渐与其他省市拉开距离，并一直位居榜首。近年来，各省份均呈下降趋势，广东仍有断层式领先优势。

目前，专利申请人的市场集中度并不高。2010—2021年9月，全球植物提取物专利申请人前10所占的比例呈现波动下降趋势。2010年时相关数据为11.33%，至2021年9月波动下降至8.85%。

上述数据同时表明，截至2021年9月，全球植物提取物行业专利申请数量前10申请人几乎尽数被日本占据，只有欧莱雅来自法国。前10排名如下：诺薇雅、一丸自然美健有限公司、花王株式会社、株式会社资生堂、狮王株式会社、株式会社爱茉莉太平洋、欧莱雅、株式会社LG生活健康、宝丽化学工业有限公司、株式会社高丝。

其中，诺薇雅植物提取物专利申请数量最多，为150项。一丸自然美健有限公司排名第二，其植物提取物专利申请数量134项。2013年后，全球前10大植物提取物专利申请人申请的植物提取物专利数差距缩小，直到2018年，诺薇雅开始出现领先之势，但总体而言前，前10申请人申请数绝对值均较小，差距不大。

目前，全球植物提取物行业专利申请数量前10申请人技术主要布局在细分领域。

总而言之，对于植物提取行业的龙头企业而言，由于受到单品市场规模较小的制约，寻求多品种发展是必然选择。各企业应该根据自身积累的原料、技术、规模或客户资源的优势，积极开发新品种或新业务。首先，以完善的采购及销售网络为核心优势，为客户提供一站式植物提取物产品服务，丰富产品线。据了解，目前，大企业的产品数已达数十个甚至数百个品种;其次，以技术研发及工业化生产能力为核心优势，为客户提供品质稳定、高性价比的产品，产品线聚焦数个大单品。据了解，晨光生物已成为国内植物提取行业规模最大的上市公司，在全球植物提取行业位居第一梯队，逐渐追赶或超越Frutarom(以色列)、Kalsec(美国)、Synthite(印度)、Lycored(以色列)等国外植提龙头企业。

(杨晓晶 综合整理)