年产小龙虾800万斤 稳定水稻8000万斤

记者了解到，恒湖垦殖场依托低湖田地区丰富的水资源优势，率先探索推广“虾稻连作”生态种养模式，大力发展小龙虾产业，努力打造“赣鄱明珠”恒湖稻虾品牌。

恒湖垦殖场因地制宜做好小龙虾产业发展规划，积极开拓新市场，做大做强小龙虾产业，形成布局合理、结构完整、品质优良、环境友好的产业模式。目前已形成以恒湖5个分场为主，辐射周边3个乡镇，总面积达6万亩的稻虾综合种养产业板块，带动农户、养殖规模、产量产值连续多年领跑全市。

2022年恒湖小龙虾集中交易市场正式建成运营，日交易量达12万斤。恒湖垦殖场持续加强“恒湖小龙虾”“恒湖大米”等优质稻虾品牌的培育与宣传，2022年“恒湖小龙虾”成功注册地理标志商标;积极探索和建立小龙虾从繁殖到种养、加工、餐饮等各个环节的技术标准规范和质量控制体系，以多种形式开展科技入户工作，实施产地环境、投入品、生产过程全程监控，切实落实小龙虾生产、收购、储运、加工、包装、销售各环节的质量安全监管责任，实现小龙虾产业健康持续发展。2022年以来，垦殖场发展小龙虾稻虾面积突破4万亩，预计年产小龙虾800万斤、稳定水稻8000万斤，综合产值2亿元。(欧阳冬冬南昌日报记者徐蕾)