2021年，我国大豆产量和进口量“双减”。数据显示，2021年我国大豆总产量1640万吨，比上年减少320万吨，减幅16.4%;大豆进口量9651.8万吨，比上年减少381万吨，同比降低3.8%，全年大豆供应量减少701万吨。
布瑞克农业数据库显示，2021年我国大豆食用需求约为1600万吨，国产大豆产量1640万吨，可满足食用部分的消费需求。专家表示，“双减”是保持供需平衡下的正常反应，不会对国内大豆稳定供应造成显著影响。不过，大豆产需缺口扩大，对外依赖程度高，保障粮油安全的隐患增加。因此，要想方设法提高大豆自给率，增加国产大豆有效供给，以应对国际环境的不确定性。
“目前来看，2021年大豆减产对国内食品行业影响可能较为有限，但从长期来看，还是要稳住减产势头，以便更好更稳定满足国产大豆的食用消费需求。”中国农业科学院农业经济与发展研究所产业经济研究室主任钟钰说。
此外，疫情之下，贸易保护主义盛行，国际经贸摩擦加剧，全球粮食产业链、供应链不稳定性和不确定性增加，大豆自给率偏低已经成为我国保障粮食安全的短板。
扩种大豆、提高大豆自给率已成为全社会共识。2021年，中央农村工作会议明确提出“扩种大豆”的工作目标。同年12月底召开的全国农业农村厅局长会议提出，攻坚克难扩种大豆油料，把扩大大豆油料生产作为2022年必须完成的重大政治任务，要下大力气调整种植结构，千方百计扩种大豆，取得可考核的成效。
用途多 潜力大
推进农业可持续发展
大豆玉米带状复合种植技术是针对我国旱地间套多熟种植习惯，采用的一种玉米和大豆带状间作套种方式。这种技术，不仅能让玉米基本不减产，还能增收一季大豆，同时，病虫害防控效果也很明显，为提高我国大豆综合生产能力、助农增收、促进农业可持续发展提供了新途径。
“我2021年开始试验大豆玉米带状种植，经过实打实测产，玉米亩产900多斤，大豆亩产约300斤。”四川省遂宁市安居区奉光荣种植家庭农场负责人奉光荣表示，他第一次尝试大豆玉米带状复合种植时是有顾虑的，担心产量上不去，但看到实打实的收获后心中顾虑全部打消，“我计划今年扩大种植面积，增加到1000亩。”
“大豆玉米带状复合种植我已经种了两年，收益非常好。”山东省肥城市双北农业种植专业合作社负责人武海荣表示，“复合种植技术比净作模式每亩要多投入200至300元，但能多得一季豆，大豆每亩能多赚450至500元，怎么算都是赚钱的。”虽然成本略有增加，但是收益更大。武海荣说，两年的种植效果大家都看得到，今年肥城市农民的种植积极性很高，自己也计划扩种到1800亩。
增收的同时，病虫害防控效果也很明显。有对比数据显示，大豆玉米种在同一块田里，增加了生物多样性，病虫害发生率显著降低，农药施用次数和施用量分别减少2—3次和25%。两种作物的病虫发生类型和规律不同，通过带状种植能够降低病虫危害。示范表明，大豆病虫害发生率下降30%以上，可有效减少农药使用量，促进农业绿色发展。
此外，大豆带固氮，隔年与玉米带轮作，能够提高土壤肥力，多年的定位试验表明，带状复合种植地块的土壤有机质含量比净作玉米普遍有提高，连续两年以后亩减施纯氮4公斤，实现种养结合。
全国农业技术推广服务中心经济作物技术处处长汤松表示，大豆玉米带状复合种植能高效利用光温资源、充分发挥边行优势，是当前和今后一段时期扩大大豆面积、提升大豆产能和自给率的主要途径。
“该技术用途多，需求旺，潜力非常大。”四川农业大学教授杨文钰表示，推进大豆玉米带状复合种植是保障国家粮食安全的战略手段，是降低大豆和油料对外依存的重要选择，同时也是用地和养地、推进农业可持续发展的重要技术措施。
政策作保障
应用前景广
经过多年探索，大豆玉米带状复合种植技术现在已经基本成熟。据统计，近20年大豆玉米带状复合种植累计推广面积3000多万亩，其中2021年就推广700多万亩，2022年计划新增示范推广面积1500万亩左右。
今年以来，农业农村部制定印发了《大豆玉米带状复合种植配套机具应用指引》的函，组织编发了大豆玉米带状复合种植指南，包括《玉米—大豆带状复合种植技术》《全国大豆玉米带状复合种植技术模式图》和短视频等系列，指导各地高标准高质量推广大豆玉米带状复合技术模式。
2月14日，农业农村部科技教育司宣布正式启动“大豆玉米带状复合种植技术”专项培训行动，调动国家现代农业产业技术体系、基层农业技术推广体系和农民教育培训体系等方面力量，推广大豆玉米带状复合种植，加快新模式新技术应用，为实现玉米不减产、增收一季大豆的目标提供强有力的人才保障和科技支撑。
日前，该司已经联合全国农技推广服务中心、四川农业大学等单位，组织专家录制完成了技术培训课程和短视频，编制了技术指导手册，在全国农业科教云平台“云上智农”App上开设了“大豆玉米带状复合种植”专栏，上传培训课件和技术指导方案，供大家免费使用。同时，动员专家和农技推广人员深入生产一线，开展生产全过程技术指导和普及。
此外，今年大豆玉米复合种植的支持政策已经明确，中央财政对推广应用大豆玉米带状复合种植技术将进行专项补贴，加大农业社会化服务和农机购置补贴支持力度，并通过绿色高质高效创建加大扶持，确保农民种植收益不减少或增加。
现在看，补贴有了，技术指导服务也跟上了。接下来，农业农村部将强化政策扶持，加强技术集成，做好示范推广，加快大豆玉米带状复合种植技术本土化、熟化进程，进一步提高国内大豆供给保障能力，确保大豆玉米双丰收。
(高娇娣 综合整理)
