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记者日前从“2022首届中国(昆明)国际药膳产业发展大会—高峰论坛”新闻发布会上获悉，此次论坛将于8月6日—7日在昆明举行。届时，药膳领域专家学者、行业精英将齐聚春城，就进一步推动云南药膳产业优化升级展开探讨、建言献策。

“中国昆明国际药腾产业发展大会”是一场利用云南得天独厚的自然环境和生态环境，发挥我省特色产业和国家级商协会的资源优势，立足云南，着眼国内，辐射周边国家，采取市场化运作模式，政、协、企、学、研多方联动，省、市、区共同支持打造的一个符合健康中国发展方向、符合全民健康市场需求的国际性大会。

本次大会以“药食同源、与食俱进、健康世界”为主题，将围绕药膳与人体营养、药膳在餐饮市场的应用与推广、药膳在日常生活中的应用、药膳人才培养方面的解读、药膳在医疗机构中的应用、药膳产品开发与应用、药膳原料市场的供求等议题举办主论坛和多个平行论坛，并举行药膳交流晚宴、展示洽谈、项目推介、基地考察等活动。

国际论坛分线上和线下进行。将整合国内、国际优势资源，邀请国家相关部门以及相关机构的顶级专家学者、相关领域的行业精英参与，旨在打造一个集学习交流、市场调研、资源对接、采供洽谈、展览展示、品牌推广于一体的平台。

据了解，此次论坛由昆明市人民政府指导，昆明市商务局、中国药膳研究会、云南省民营企业家协会共同举办，立足云南民族、生态优势，促推药膳产业开发，将其作为发展大健康产业一个重要突破口，推动引导药膳产业加快发展。同时呼吁全民在日常生活中关注健康、通过食养方式，增强自身体质，提高自身免疫力。

云南网记者张雁群实习生李玥佳