韩国《亚洲日报》1月17日消息，进入新年以来，韩国食品和工业品价格不断上涨，春节后辣椒酱、大酱、包饭酱等酱类价格也将上调。

1月16日，据韩国业界透露，从下月7日开始，辣椒酱、大酱、包饭酱等酱类价格将平均上调11.3%。CJ第一制糖将从下月3日开始平均上调9.5%左右。去年11月，Sempio将17种酱油的价格平均上调了7%左右。

酱类行业之所以价格上调，是因为作为原料的大豆和红辣椒等价格大幅上涨。巴西、阿根廷等国家的气候异常导致大豆价格暴涨。据芝加哥商品交易所透露，大豆1月份的价格在两个月内上涨了18%左右，大豆粕(脱脂大豆)上涨30%以上。

业界相关人士表示：“随着收益性持续恶化，价格上涨不可避免。由于新冠疫情的长期化，油价、原材料上涨等将持续，预计食品价格短期内会持续上涨。”

（文章来源：界面新闻）