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原标题：昆明美食达人、网红商家请注意环滇特色美食大赛邀你参加

9月7日，记者从2023年首届环滇特色美食大赛暨职工技术技能比武活动媒体通气会上获悉，大赛自6月14日启动以来，已经吸引300余家企业报名参与。组委会还招募了200余名美食推荐官，用自己的方式推介云南菜。

该活动由昆明市总工会和昆明滇池国家旅游度假区管委会联合举办，大赛组委会通过线上和线下赋能，一共开展了5期新媒体运营技术培训，围绕平台入驻、线上销售运营、短视频的理论概述、直播间沟通艺术等网络直播实用技术、技巧展开教学。参赛商家、职工等200多人参加了培训。

大赛启动后，组委会在抖音、小红书、新浪微博、快手等多个平台创建了话题。截至8月31日，“首届环滇特色美食大赛”“四围香稻云上滇吃”“追味云南圆梦滇池”互动话题及相关作品在抖音平台播放量超过2000万次。据不完全统计，前述话题在全网播放量突破3000万次。

为了让更多喜爱云南菜的消费者体验最正宗、最地道的云南美食，“环滇美食大赛组委会”微信公众号和抖音号还专门开设了“追云南味道爱环滇美食”视频展播栏目，每天更新一家参赛企业的“名菜”视频。通过该系列视频，不仅可以了解“名店”“名菜”的历史传承和文化故事，还能跟着“民厨”学习制作方法，感受滇菜“一菜一格，百菜百味”的魅力。

目前，环滇特色美食大赛继续进行，昆明美食达人、网红商家均可参赛。活动致力于把云南美食文化推向全国乃至世界，吸引更多游客到昆明观美景、尝美食、赏文化。（记者孙琴霞实习生李顺菲）