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据日经中文网7月6日报道,日本6月黑毛和牛平均交易价格同比下降10%。由于饲料涨价,生产成本增加,育肥农户采购牛犊的积极性降低。若牛犊价格低迷和饲料价格高涨的情况持续,繁殖牛犊的农户很有可能会减少养殖数量。因此,日本出台了支援农户的紧急对策。如果产量减少,日本的牛肉价格可能会面临上涨压力。
日本国内养殖的和牛9成以上是黑毛和牛。农畜产业振兴机构的统计显示,六月底日本黑毛和牛牛犊的全国平均价格为65.5478万日元,同比下降11%。已连续两个月低于70万日元。
据报道,育肥农户需要从繁殖农户手中购买牛犊。日本育肥农户的饲料费负担加重。4月,育肥肉牛的复合饲料零售价达到每吨8.442万日元,比3月上涨4%,比去年同期上涨14%。反映出复合饲料的主要原料玉米和大豆的国际价格高涨。
(文章来源:界面新闻)