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活动现场

7月29日，国家作物种质资源库甘蔗分库、国家甘蔗种质资源圃（开远）、开远甘蔗生长与环境云南省科学观测研究站、开远市青少年发展中心联合组织开展以“小小红糖大世界，科技生活享甜蜜”为主题的科普开放日活动，在云南省农业科学院甘蔗研究所科普教育基地接待了来自《云南经济日报》开远小记者站的40名小学生、7名老师和7名志愿者参加科普活动。

活动现场

活动现场

小记者们首先在报告厅参加了甘蔗科学研究知识讲座并观看宣传片，了解了小小的红糖是从哪里来的、甘蔗种质资源如何分类、甘蔗会开花吗、如何利用机器种植甘蔗、除了红糖甘蔗还可以加工成什么样的产品等一系列科学知识。随后在甘蔗所科研人员的带领下，依次参观了甘蔗光周期杂交育种温室、甘蔗机械化工程研究中心、甘蔗科学试验大田、国家甘蔗种质资源圃、甘蔗生长与环境气象观测试验区，并在蔗糖深加工与副产品综合利用实验室品尝了由甘蔗加工而成的红糖、牛轧糖、微晶糖、果醋等副产品。

活动现场

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活动最后，小记者们还对甘蔗所的科研专家老师们进行了一对一的现场采访，提出了很多有趣的问题，专家老师们也耐心地进行了生动科学的讲解。活动结束后，参加活动师生们均表示今天的活动非常有意义，一块小小红糖的旅程好吃又好玩，收获了知识，实践了采访技能，深刻体会到现代科技为生活带来的甜蜜。

云南网通讯员毛钧摄影报道