当东北食堂开始腌酸菜
是一种怎样的场面?
近日,在辽宁沈阳一停车场
摆满了准备要腌成酸菜的大白菜
一棵一棵,整整齐齐……
据了解
这是沈阳某单位食堂的停车场
大白菜晾晒几天后
将被放进几十个大缸
腌成酸菜作冬粮
网友纷纷表示:太壮观!馋哭了!
囤菜,是北方人对冬天最起码的尊重……深秋已至,东北地区迎来“囤菜”热潮,大街小巷随处可见市民采购数百斤蔬菜的身影。
有溜溜达达带回家的
十棵百棵往家买的
还有用大车小车往家拉的
反正,一次要囤够一冬天!
每年囤秋菜大概从十月一号开始,到月底结束。
哈尔滨市民付先生表示,冬天必备的家家都腌酸菜,“像我们单位啥的也得腌几缸酸菜。大葱买了五六百斤,白菜买了一千多斤。”
对很多北方人来说
囤秋菜是一种习惯
更是一种情怀……
冬天到了
你家囤菜了吗?