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受通胀走高，物价上涨的影响，日本东京的餐饮业经营成本飙升，夜经济的复苏也面临阻碍。在一些小酒馆和餐饮店，前来消费的人明显少了很多。

财经频道特约记者牛璐：在日本东京的新桥车站附近，这一带聚集了众多的小酒馆和餐饮店。当地时间晚上9点左右，我们走访了一圈观察到，这种主干道旁边的餐饮店生意非常好，可以说座无虚席。但是与之形成鲜明对比的就是旁边的小巷子，曾经这里的生意也非常好，但是现在人流量明显减少，显得有些冷清。

在日本，不少上班族结束一天的工作后会到公司附近的餐饮店小酌一杯。受到物价上涨的影响，很多人外出喝酒的频率明显减少了。

日本东京居民：我之前几乎每天晚上都去喝酒，现在基本上两周一次，频繁的时候也才10天一次。

此外，在日本的聚餐文化中，有“二次会”的说法，即吃完一顿后觉得不尽兴，会再选一家继续喝酒用餐。目前“二次会”的频率已经减少至疫情前的不到四成，而且时间越晚，降幅越明显。据日本经济新闻报道，晚上6点到10点的降幅为44.8%；晚上11点到凌晨2点，降幅高达57.9%，主要原因就是物价高涨。

一家位于东京中心商务区的居酒屋，装修风格及菜品很受消费者欢迎，尤其是周五的晚上，客人更是源源不断。但通胀之下，水、电等能源价格上涨，店铺的经营成本越来越高。还有人手不足的问题，也让店长非常头疼。

日本东京某居酒屋店长：如果现在还是按照之前的工资，是完全招不到人的，目前时薪涨了大约一成，才有人愿意来工作。

物价上涨还导致多人聚会的情况逐渐减少，也让店家对今后的营业状况感到担忧。除了餐饮行业，其他的夜经济相关活动也受到不小的影响。统计显示，东京的夜经济与其他海外主要城市相比仍较为低迷，如何有效激发经济活力是一项重要课题。

（文章来源：央视财经）