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生活成本的显著增加对德国有机商品贸易造成了沉重打击。德国生态天然品联邦协会(简称BNN)9日发布数据称，德国的有机商店和有机超市在2022年创造了38.3亿欧元的销售额，尽管同比下降了12.3%，但销售额仍比2019年的销售额(37.6亿欧元)高出约2%，达到了新冠疫情前的水平。

BNN称，俄乌冲突、急剧上升的通货膨胀，以及能源、交通和日常用品成本的上涨，导致消费者在购买食品时对价格变得更加敏感，许多人不那么愿意购买有机商品了。此外，在取消新冠疫情的限制措施后，消费者再次频繁地在外就餐，例如在餐馆、度假旅行中，他们通常没有有机食品的选项。

为了促进可持续产品的消费，BNN呼吁政府取消有机产品的增值税，并进一步扩大有机食品在户外餐饮中的份额。

（文章来源：新华财经）