巧克力行业大事记：靓小白品牌诚聘季顺英老师担任首席研发顾问

2021年3月7日，靓小白诚聘季顺英老师担任靓小白品牌首席研发顾问签约仪式在靓小白公司会议室隆重召开，靓小白品牌创始人魏银星先生与季顺英老师共同出席。

会议上，靓小白品牌创始人魏银星先生介绍了创立靓小白品牌的成立背后的动人故事。巧克力行业从业十年，靓小白品牌创始人深刻感受到了巧克力中国品牌相比于世界知名品牌发展的相对式微，始终没有形成知名品牌；世界知名品牌巧克力都是在中国生产，而中国商家只能成为世界知名品牌巧克力的生产代工商，只能赚取微薄的代工利润；世界知名品牌价格贵，但在健康属性方面却非常欠缺；中国的巧克力产品，都局限于中低端价位，始终不能在高端市场占位和突破；中国本土品牌的工艺口感比不上一些外国巧克力品牌，这些都让靓小白品牌创始人感到痛心疾首！对中国巧克力的种种不争气现状，靓小白创始人魏银星先生内心始终抱有一种哀其不幸、怒其不争的一个态度。

靓小白品牌创始人魏银星先生始终对中国巧克力事业的发展不断孜孜以求，时刻地想着能够创立一个中国巧克力品牌并让他发扬光大！虽然深知巧克力行业市场竞争激烈，魏银星先生仍然胸怀“虽千万人吾往矣”的大智大勇，毅然进军巧克力市场，决定打造一款符合中国人口味需求的健康又好吃的巧克力！靓小白品牌通过对现代消费者心理的精准探究，确立了“健康又好吃的巧克力”的品牌战略定位，并通过诚意聘请巧克力技术泰斗——被誉为“巧克力夫人”的季顺英老师担纲靓小白巧克力实验室首席研发顾问，首先开发出0添加白砂糖、0添加防腐剂、0反式脂肪酸、0添加香精的健康黑巧系列产品，特别适合现代爱美、控糖、注重健康的年轻消费人群，适合办公、户外旅游、健身等场合补充体能需求。靓小白黑巧丝滑的口感，新西兰奶粉的天然高蛋白成分，植物萃取菊粉的9倍膳食纤维，还有罗汉果苷带来的无糖甜味，恰到好处的超薄外形体积设计，风味十足，给黑巧赋予了全新定义，缔造了健康黑巧新标准。未来，靓小白还将结合中国源远流长的“药食同源”的食疗特性，开发一系列功能性巧克力，把巧克力做精做细，做深做透！

季顺英老师在签约仪式上发表真情致辞，详细介绍了60来年在巧克力行业的从业经历，因为始终秉持制作“好吃、安全、健康”“国货当自强”的产品，所以获得了国内外客户的赞誉，并且被业界尊称为“巧克力夫人”。季老师60年如一日对巧克力研发的专注与匠心精神，深深打动了在座的70、80、90后的出席人员。

季老师根据自己对巧克力60年的一直处于市场一线的经验判断，目前我国宏观经济形势大好，国外的巧克力品牌，虽然进入我国巧克力市场并且垄断了巧克力大部分市场份额与利润，但产品品质其实良莠不齐，更是偏离了巧克力健康又好吃的属性。季老师高度赞扬了靓小白的定位“健康又好吃的巧克力”，富有区隔定位优势，简洁有力的诉求直接打动了现代消费者心智：一方面，针对目前巧克力的现状而言有着颠覆性，是对现在巧克力行业急功近利现状的纠偏，也是对食品行业“好吃、安全”基本属性的回归，只要坚持“健康有好吃”的初心，靓小白品牌就能脱颖而出，获得众多消费者的青睐和信赖；另一方面，靓小白品牌的产品研发前瞻性地结合了中国特有的草本食疗精粹，是真正把中国深厚磅礴的东方养生文化发扬光大，迎合了“国货潮”的背后文化自信的消费发展趋势。

作为中国巧克力行业的技术泰斗，季顺英老师作为一个功成名就的“80后”愿意加盟靓小白品牌，倾情担纲靓小白品牌首席研发顾问，看中的就是靓小白创始人魏银星先生“打造中国人自己的巧克力品牌”的远大品牌战略目标以及坚定做“健康又好吃的巧克力”的产品理念，既胸怀远大又脚踏实地，与季老师60年践行的从事巧克力的初心不谋而合，季老师感到由衷欣慰！