(资料图片)

云南网讯（记者彭锡）8月18日，中粮福掌柜美食地图品现会于昆明举行。本次活动以“肴变山海，福满人间”为主题，旨在展现当代厨师的烹饪技艺与独特魅力，发掘和培养民间厨艺高手，弘扬中华美食文化，助推中国餐饮行业高质量发展。

“中粮福掌柜美食地图”一直以传承和发扬中华地方餐饮文化为使命。2022年首站昆明汇聚了来自云南省和广西壮族自治区的12位专业厨师选手同堂献技。经过2轮激烈角逐，最终来自广西的唐鼎丰、许东平、王思敏和来自云南的李发玉、杨宏斌、刘灿军脱颖而出，并荣获由东方美食颁发的中国青年烹饪艺术之星奖。

选手们纷纷表示：“活动为餐饮行业的青年厨师们提供了一个学习、交流、展示厨艺的平台，希望福掌柜美食地图能够长期持续举办。”

据介绍，2019年以来“中粮福掌柜美食地图”主题活动已走过了苏州、武汉、昆明等8个城市。得到了各地美食名家、名厨和餐饮业人士的踊跃参与和大力支持，受到全国各地美食爱好者的广泛关注和一致好评。未来还将继续打卡我国其他美食城市，为中国地方美食文化的发展持续助力。

中粮油脂餐饮事业部总经理岳登荣表示：“中粮集团油脂业务历经70余年的发展，目前已经成为国内油脂行业的领军者之一。中粮餐饮作为餐饮供应链综合服务商，目前在全国拥有10000余家经（分）销商组成的销售网络，服务于38万余家餐饮终端。我们始终致力于构建餐厨生态闭环，尽其所能帮助厨师群体和餐饮企业成长；促进餐饮行业健康可持续发展；助力餐饮文化传承与创新。”