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原标题:30多个餐饮品牌“藏”于消博会展馆
用餐在身边丰富且新鲜
4月8日下午,位于2号馆的星巴克展区内,工作人员正忙着整理展区物料,擦拭休息区的桌椅。与此同时,同一展区内的薇薇安、today、肯德基&必胜客、E-realm等多个品牌餐饮展位也正分别忙着为展会做最后的准备工作。记者注意到,本届消博会8大展馆中,分别“藏”有多个品牌餐饮展位,方便参展观展人员就近用餐。
“本届消博会的餐饮保障服务全新升级,展馆内共有30多个餐饮品牌提供餐饮服务。”消博会组委会有关负责人介绍,为保障参展人员更好地在逛展之余用餐,本届消博会餐饮供应商设置在各个展馆内,覆盖绝大部分展商及参展人员。“忙碌起来根本没有时间去找吃的,在每个展馆里设置餐饮展位,这对我们来说,真的非常方便。”一位参展商代表说道。
记者在today便利店展区看到,同普通的门店一样,设置于2号馆的这家便利店货品齐全,不仅日期新鲜,价格也适中。“我们希望为参展商和观展人员提供更便捷的餐饮服务,同时借助消博会这一平台,扩大品牌知名度和影响力。”该便利店工作人员说道。
据悉,本届消博会餐饮供应商采取“组委会定向邀请制”和“海南省酒店餐饮行业协会推荐制”,被邀请的餐饮供应商的资质要求均为具备连锁店资质。共有30多个餐饮品牌展位分别设置于各个展馆中,为展会提供餐饮服务。此外,海口还在展馆外部设置了60个餐饮篷,引入本地特色、知名连锁等品牌小吃入驻,每日可满足约2万人次用餐需求。
为保障食品安全,展会开展前,海口市市场监督管理局对各餐饮供应商进行了相关培训,要求各供应商严格遵守《食品安全法》《海南省重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范实施细则》,并切实执行食品留样48小时等要求。