走进海南省文昌市水北村,沿路的鸡棚映入眼帘。“我承包了4个鸡棚,每个棚有3500多只鸡。”在海口打工多年的村民林森,4年前回到了水北村养殖文昌鸡。

在水北村,几乎人人都会养鸡。独自养文昌鸡的农户有14户,平均一棚鸡每年能带来1.5万元收入;还有26户与村公司合作养殖,年出栏60万只,盈利约150万元,村集体可增收几十万元。


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文昌市畜牧兽医服务中心主任洪震介绍,文昌鸡养殖历史悠久,但想要把文昌鸡发展成产业面临4个难题:没龙头企业、没标准化养殖规范、没深加工体系、没品牌优势。

“想打出品牌,就要标准化;想扩大规模,可以和农户合作。”今年51岁的林鹏,是文昌土生土长的农民企业家。2005年,他创办了公司,给农户发放鸡苗,并提供技术支持,公司在确保品质的前提下回收并统一销售。可有个问题不好解决:养殖户个体没多少地,养殖规模无法扩大。

“我们村刚好适合养鸡的林地、坡地多。”水北村党支部书记黎日安介绍,2016年,为扶持文昌鸡产业发展,文昌市政府出台了相关产业发展规划,并设立专项扶持资金。

“村委会提供场地,公司免费提供鸡苗、饲料和技术服务,农户负责养殖。鸡养大了,公司会安排统一收购。农户享受到养鸡收益的70%,村集体获得收益的30%。”黎日安说。

产业发展带来收益,2020年水北村的贫困户全部脱贫。当年的空壳村,如今成了产业发展示范村。

看到示范效果后,村民们争先恐后加入文昌鸡养殖的队伍。如今,“公司+村集体+农户”模式已在文昌市15个村落地,带动4600多户、1.56万人增收。

从水北村辐射开来,文昌鸡产业渐渐成为文昌市的一张“金名片”。为继续扩大品牌认知度,文昌市决定把有发展潜力、带动能力强的龙头企业作为重点扶持对象,加大文昌鸡原产地标记和注册商标保护力度,实行标准化饲养、产业化经营。

去年,文昌市为文昌鸡产业投入资金3320万元,用于文昌鸡企业生产设施配套改造及种苗提纯等项目,眼下文昌鸡产业链正不断完善。

2021年,海南全省文昌鸡出栏量约1.1亿只,总产值约120亿元,其中文昌市占了一半。目前,文昌全市年出栏2000只以上的规模养鸡场有2180家,其中1万只以上的1776家。同时,还有专业孵化场40个,年生产优质文昌鸡种苗1.3亿羽。今年初,海南省委、省政府公布了文昌鸡优势特色产业集群建设方案。“未来,海南文昌鸡不仅将规范养殖标准、明确产业规划,还会以文昌市作为全省文昌鸡良种生产和供应基地,推动文昌鸡产业形态由‘小特产’变为‘大产业’。”文昌市委书记龙卫东表示。

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