畜牧业是关系国计民生的重要产业。5月20日,省政府办公厅印发《山东省打造全国现代畜牧业齐鲁样板实施方案》,提出到2025年,山东规模化养殖比重达88%,科技贡献率达70%,畜产品精深加工率达40%,畜牧业质量效益和竞争力显著提高,有条件的地区率先基本实现畜牧业现代化,现代畜牧业齐鲁样板建设见效成势。到2030年,在全国率先基本实现畜牧业现代化,齐鲁样板全面成型。

据了解,今年1月,农业农村部发函,对山东打造现代畜牧业齐鲁样板作出了部署安排,这在全国尚属首次,明确了我省先行先试的战略定位,赋予了引领带动的重大使命,提供了跨越发展的历史机遇。

打造现代畜牧业样板,为什么是山东?来看这几组数据:

产业规模方面,自1992年以来山东肉蛋奶年总产量一直位居全国首位,2015年以来稳定在1500万吨,年产值2500亿元。2020年饲料工业产值1561亿元,兽药产值144亿元,屠宰销售额2200亿元,均居全国首位;

经济社会功能方面,山东畜产品可满足1.5亿人消费需求,禽肉产量占全国的1/6,常年生猪外调1000万头,为全国保供大局做出巨大贡献;

创新发展方面,山东畜禽良种覆盖率93%,80%的肉鸡、90%的蛋鸡实现全程机械化养殖,创建智慧畜牧业基地和牧场135家,畜牧业科技贡献率67.5%……

基础扎实、条件突出,意味着更大的责任。面向样板打造,锚定引领性定位,山东提出,到2030年,率先基本实现畜牧业现代化,比全国目标提前5年,建成稳产稳供、高质高效、创新创造、引领引导的全国现代畜牧业齐鲁样板。届时,将在示范引领全国、贡献经济社会、保障人民生活等方面发挥更大作用。

开启现代化航程,既要立足产业基础、市场先机、区域融合、开放交流等优势,又要考虑破解资源约束、消费升级、竞争加剧、安全风险的现实需要,坚持统筹发展与安全两方面布局,沿着传统到现代转变路线行进,明确重点任务。

从《方案》可以看到,围绕畜禽遗传资源调查保护,肉禽、奶牛、生猪等“卡脖子”新品种培育等,山东将开展国家级基因库建设,培育一批育种企业,组织开展育种攻关,加强新品种推广示范,打造现代畜禽种业;围绕畜禽养殖规模化、标准化、机械化、特色化、集群化,山东将加快主体培育、智能装备、标准生产、农牧循环,推动鲁南胶东生猪、胶东鲁西家禽、沿黄肉牛肉羊、鲁中鲁北奶牛集群发展;围绕监测预警、监督追溯、机构条件、打击治理、人畜共患病防治,山东将严格监督检测、推行准入准出、打造公用品牌,提升现代治理能力;围绕畜禽屠宰、饲料兽药转型升级,山东将强化产业组织、开发创新、规范生产,培育大型企业、创新生态模式、实施分级管理,强化现代产业支撑。

为加快动能转换,增强开创性动力,《方案》在产业推进上,主要强化了绿色、智慧、创新、融合四轮驱动。绿色,就是发挥种植、养殖两个优势,推动粪肥还田种养配套,支持种养大县加快推进农牧循环,打造一批农业绿色发展先行区。智慧,就是推进数字赋能,建设智慧畜牧大数据平台,支持生产经营智慧化发展。创新,就是通过推动体制改革和科技攻关,不断推进生产组织方式转变和生产经营水平提高,走上独立自强特色发展轨道。融合,就是通过推进区域协调发展、一二三产业融合、对外协作合作,形成内外循环、相互促进的格局。

打造现代畜牧业样板,离不开有力的政策保障。山东应构建多元投入、综合供给的格局,在保持财政投入力度不减的同时,着力创新金融产品和服务,撬动社会资本投向畜牧业;对人才、土地等要素投入上,也要推动相应支持政策的落地落实,按照畜牧业发展规划目标,结合国土空间规划编制,统筹支持解决畜禽养殖用地需求,依法依规办理使用林地手续,支持畜牧业发展。

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