和歌山县的干姜气泡水、大分县的发泡性果味酒、山形县的果汁、香气四溢的玄米茶……如今越来越多颇具日本地方特色的农产品活跃在中国市场。

日本农林水产省此前发布的数据显示,2022年日本农林水产品与食品的出口额(速报值)达到1.4万亿日元(约合人民币735亿元),比前一年增长14.3%,连续10年刷新最高纪录。

多数国家与地区的餐饮业开始复苏,再加上日元贬值,被认为是此次推动日本农产品出口额增长的主要因素。


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日本全农(上海)贸易有限公司董事长兼总经理辻野智彦告诉第一财经,自3年前公司进驻中国生产后,不断感受到近些年来中国在饮食文化方面的变化。辻野希望,未来在现有基础上,能把更多日本的优质农产品引入中国市场。

日本全农(ZEN-NOH),又称日本“全国农业协同组合联合会”(JA全农),是在互助的精神下,以提高和保护农业生产和农户利益为目的建立起来的合作经济组织。目前,在日本国内,JA全农约有923家合作社,在日本以外12个国家拥有26个网点。

线上线下齐发力

根据日本农林水产省的数据,从出口的产品种类情况来看,去年日本农产品出口额增幅最大的是贝柱,总额达到910亿日元(约合人民币47.7亿元),增长42.4%。此外,知名度逐渐提高的日本威士忌深受追捧,去年的出口额达到560亿日元(约合人民币29.4亿元),增长了21.5%。

从出口目的地来看,中国市场贡献了最大消费力,增长达到25.2%,增至2783亿日元。扇贝、海参等海产品以及日本烧酒、威士忌、饮料等,均受到中国市场广泛欢迎。

最新目标显示,日本政府计划到2030年将农林水产品的出口额提增至5万亿日元。

据日媒报道,为了实现这一目标,日本政府力争建立根据出口目的地需求来培养产地,还计划积极利用闲置耕地扩大生产、促进改为有机耕作。同时,日本政府还将加强知识产权保护,包括支援在海外注册品种等。

对于日本政府力推农产品的海外出口,辻野告诉第一财经,在日本社会高龄少子化的背景下,日本的农产品消费市场近些年也在历经变化,比如农业人口的减少、消费市场有限等,因此扩大海外市场的出口迫在眉睫,“中国一直是潜在出口市场”。辻野表示,这也是全农集团3年前决定将中国上海事务所升级为子公司的原因之一。

值得注意的是,日本农林水产省在最新修订的《农林水产品和食品出口扩大实施战略》中明确提出,在主要出口市场建立“农产品出口支持平台”,对日本出口企业提供支持,以推动2030年农食产品出口5万亿日元目标早日实现。

日本农林水产省的数据显示,2022财年,日本政府对平台的支持预算为2.4亿日元(约合人民币1180万元),2023年该项预算将增至6.72亿日元(约合人民币3300万元)。

那么,哪些市场将成为日本政府重点关注的地区?战略显示,日本农林水产省计划在2023年底前完成美国、欧盟、越南、新加坡、泰国、中国等地的平台建设。这些国家和地区均为日本农食产品的前十大出口市场。以2022年的数额来看,上述地区占日本农食产品出口总额的80%。其中,中国是日本农产品的第一大出口市场,出口额占比19%。

辻野表示,3年来,虽然遇到了疫情,但公司通过线上和线下两大渠道在试水中国市场。除了线下将日本小众的农产品引入日资超市、商铺、餐厅外,全农目前还开设了小红书账号,以及微信小程序,来试水中国的电商平台。辻野表示,今年,全农会通过参与线下的各种展会等形式,加大在中国市场的影响力。

中日农业合作前景广泛

其实早在上世纪50年代以来,全农跟中国供销合作社开始农业交流。双方1979年正式签订协定,根据互惠平等、相互合作的精神,敲定了各方面的交流项目。

辻野以磷肥为例,上世纪70年代以来,全农聚焦于中国的农业资材采购,比如1982年起向日本出口砂状钙镁磷肥,随后过渡到向日本出口各磷化工产品。他还记得,在1990年前后,全农开始从中国市场采购磷化工产品出口至日本,至21世纪初期,采购的磷化工产品达30万~40万吨/年,为历史最高值。目前,从中国采购出口的磷化工产品累计达340万吨。

辻野告诉第一财经,目前也有不少中国企业对日本的种业技术感兴趣。他希望今后能推动中日间在农业技术方面的交流。自2021年4月起,日本政府已经批准了对日本的种子和幼苗进行保护法的法案,旨在提高保护知识产权对当地高价值的生产。

至于对日本农产品的选择,辻野告诉第一财经,当前,中日都步入大健康时代,非常强调食品的安全、安心,关注健康领域的消费。辻野还注意到中国消费市场中不可忽视的年轻一代。“在中国人气颇高的日本乒乓球选手石川佳纯就是全农的代言人.”他希望通过“网红效应”拉近与中国年轻一代消费者的距离。

当然辻野也坦诚,一旦未来条件成熟,日本的农产品出口能否跟得上中国市场的需求,将是一大考验。

2022年版的《日本经济蓝皮书》就重点关注中日农业合作。全国日本经济学会常务副会长、主编张季风曾表示,当前中日两国面临着几乎相同的“三农”问题,其政策取向越来越趋近。日本下一步乡村振兴的施策重点在于促进城市人口回流农村,留住人口、留住人才是顺利实施乡村振兴的最基本条件,“日本是如此,中国也一样。”他认为,今后中日两国在智慧农业、绿色农业、都市农业、乡村生态保护、共同应对农村人口老龄化等领域,都有着很好的合作前景。

(文章来源:第一财经)

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